Archiwa tagu: publicystyka

Czego o piwie możemy dowiedzieć się z etykiety?

Nie czarujmy się – głównym zadaniem etykiety jest przyciągnięcie naszej uwagi. Będzie kusić nas ciekawą kolorystyką, fajnym obrazkiem czy chwytliwą nazwą. A może nawet wszystkim naraz. Coś nas zainteresowało, dokonaliśmy wyboru, ściągnęliśmy piwo z półki. Można wrzucić je do koszyka i przetestować na własnym organizmie lub poświęcić dodatkowe 20 sekund na sprawdzenie deklaracji zawartości butelki.

Wymogiem prawnym jest, aby informacje od producenta nie wprowadzały konsumenta w błąd. Jest to zagrożone dosyć dotkliwymi karami finansowymi, więc możemy zakładać, że etykieta zawiera więcej science niż fiction. Poniżej przedstawię rozpiskę informacji, które możemy znaleźć na etykiecie. Ważne jest słowo „możemy” – nie każdy browar przedstawi nam kompleksowe dane na temat swojego dzieła (chociaż ustawowe minimum musi każdy). Jednak wiedząc czego szukamy, łatwiej będzie nam dokonać wstępnej oceny, jeszcze przed zakupem. Bo jeśli nie lubicie goryczki w piwie, możecie się przed nią uchronić. Nie lubicie ciemnych piw? Żaden problem. Wpada do was znajomy dziwak, który ma kręćka na punkcie piwa, a nie wiecie nawet w jakim szkle to serwować? I na to da się coś zaradzić. Pozwolę sobie pominąć takie oczywistości jak np. objętość netto. A teraz po kolei: Czytaj dalej Czego o piwie możemy dowiedzieć się z etykiety?